经常做饭的英

语

做饭可以说是生活中最常见的事情之一，对于想要学好英语的人来说，学习关于做饭的英语也是必不可少的。下面就来介绍一些经常用到的做饭英语单词及短语，帮助大家更好地学习英语。

1. Cut：切

很多时候，做菜的第一步就是需要切菜。这时候，Cut这个单词就派上用场了。Cut菜可以根据不同的情况有不同的说法，如cut pieces（切成片）、cut cubes（切成丁）、cut strips（切成条）等等。

2. Chop：砍

虽然Cut也可以用来指砍菜，但是Chop更常被用来指这个动作。比如，常见的砍蒜末可以说成“chop garlic”。

3. Boil：煮

煮这个动作在做菜时也很重要。不同食材需要的煮水温度和时间也不同，如果想要做出美味的菜品，需要根据要求准确地煮食材。例如，“boil noodles”煮面条，“boil potatoes”煮土豆等等。

4. Fry：炒

大家都知道，炒菜是中国菜中最为常见的烹饪方式。在英语中，Fry就是指这个动作，例如“fry the vegetables”。“stir-fry”则是指翻炒。

5. Bake：烤

烤食物在西餐中则非常常见。面包、蛋糕、披萨等等都是通过烤的方式制作而成。在做这些食物时，Bake就是必不可少的。例如，“bake a cake”、“bake a pizza”。

6. Seasoning：调味

一个好吃的菜品中，除了新鲜的食材外，合理的调味也是非常重要的。关于调味方面的词汇也很多。例如，Salt（盐）、Sugar（糖）、Vinegar（醋）、Soy sauce（酱油）、Oyster sauce（蚝油）等等。

以上是一些关于做饭的英语单词和短语，相信大家已经了解了。除此之外，还有一些关于食材的词汇也非常重要，例如Vegetable（蔬菜）、Meat（肉类）、Pork（猪肉）、Beef（牛肉）等。学好这些英语单词及短语，不仅有助于我们做饭，而且

还能让我们更好地表达关于做饭的意思，可以说是杀两鸟之所在。